Finalmente rivelati i consigli di Antonio Mundo Secondo le ultime ricerche, la maggior parte degli sprechi alimentari nella ristorazione avviene durante la fase di preparazione degli alimenti (45% del totale), nei piatti dei clienti (34%), o per deterioramento dei cibi (21%). Un dato assai significativo che dimostra come questo fenomeno possa essere ridotto di moltissimo se solo si investisse più tempo a istruire il personale sull’argomento. Per tutti quelli che hanno un’azienda ristorativa e desiderano ottimizzarla e darle nuova energia per risollevarla, esce oggi il libro di Antonio Mundo “RISTORAZIONE ZERO SPRECHI. Strategie Specifiche Per Aumentare Guadagni E Libertà Nel Tuo Ristorante Con I Metodi E Le Soluzioni Di Chef […]
Finalmente rivelati i consigli di Marco Pinotti Si calcola che in Italia, nel corso dell’anno appena trascorso, abbiano dichiarato fallimento più di 7.000 imprese. Un dato questo più alto del 44% rispetto a quello registrato nell’anno 2020 ma allo stesso tempo più basso rispetto ai livelli pre-pandemia. Il che dimostra come per un’impresa italiana sia sempre più difficile sopravvivere di questi tempi. Per tutti quegli imprenditori e liberi professionisti che si trovano in un momento di difficoltà e che desiderano aumentare l’autorevolezza e il prestigio del proprio brand o della propria azienda, esce oggi il libro di Marco Pinotti “VENDERE DAL PALCO – per Imprenditori e Liberi Professionisti. Costruisci la […]
Finalmente rivelati i consigli di Carlo Carmine e Simone Forte Secondo i dati comunicati dal Ministero dell’Economia e delle Finanze e dall’Agenzia delle Entrate, sono ben 560.000 i controlli fiscali che interesseranno altrettante realtà imprenditoriali nel corso del triennio 2021-2023. Un’azione questa condotta sia dall’Agenzia delle Entrate che dalle Fiamme Gialle che dovrebbe permettere di recuperare, nel solo 2022, 15.8 miliardi di gettito fiscale. Per tutti quegli imprenditori che desiderano dormire sonni tranquilli anche in caso di accertamento tributario, esce oggi il libro di Carlo Carmine e Simone Forte “GESTISCI E RISOLVI CON AGENZIA DELLE ENTRATE – PER IMPRENDITORI. Tecniche e Strategie Pratiche Per Gestire Efficacemente Qualsiasi Accertamento Dell’Agenzia Delle […]
Finalmente rivelati i consigli di Letterio Stracuzzi e Alessio D’Oca Sono ben 2.700.000 le famiglie italiane che si trovano avvolte nella morsa dei debiti e ben il 45% delle PMI sono a rischio fallimento proprio per tale motivo. È questo il quadro che emerge dai recenti dati ISTAT e che dimostra che il nostro è un popolo che sembra fare ancora troppo affidamento sul credito, per poi rimanerne schiacciato. Quello che tuttavia molte famiglie e imprese non sanno è che esiste una legge dello Stato, la legge 3 del 2012 sul sovraindebitamento, che consente ai debitori di bloccare il pignoramento della casa, del capannone, dello stipendio, ecc. e di cancellare […]